Фильтр

Производственные столы

Когда кухонное оборудование на предприятиях общепита функционально и удобно, скорость и качество обслуживания клиентов, несомненно, на высоте. Максимальную производительность и практичность в немалой степени обеспечивают столы производственные, без них представить работу повара невозможно. Компания «СТЕЛЛАЖ 66» предлагает Заказчикам продукцию из нержавеющей стали – это разно-габаритные столы для профессиональных кухонь баров, ресторанов, специализированных подсобных помещений мясных магазинов. Закупают подобные приспособления и колледжи, обучающие кондитерскому и поварскому делу.

Стол кондитерский СПРн - 1500*800*860 "Norma Ral", бук/40 (полка-решетка; ножка профильная, тр. 40*40)
Артикул: СПР-NR1508086-к40-пр-нп.
Цена: 32 043 руб.
шт
Стол кондитерский СПРн - 1500*700*860 "Norma Ral", бук/40 (полка-решетка; ножка профильная, тр. 40*40)
Артикул: СПР-NR1507086-к40-пр-нп.
Цена: 31 693 руб.
шт
Стол кондитерский СПРн - 1500*600*860 "Norma Ral", бук/40 (полка-решетка; ножка профильная, тр. 40*40)
Артикул: СПР-NR1506086-к40-пр-нп.
Цена: 26 754 руб.
шт
Стол кондитерский СПРн - 1200*800*860 "Norma Ral", бук/40 (полка-решетка; ножка профильная, тр. 40*40)
Артикул: СПР-NR1208086-к40-пр-нп.
Цена: 26 436 руб.
шт
Стол кондитерский СПРн - 1200*700*860 "Norma Ral", бук/40 (полка-решетка; ножка профильная, тр. 40*40)
Артикул: СПР-NR1207086-к40-пр-нп.
Цена: 26 128 руб.
шт
Стол кондитерский СПРн - 1200*600*860 "Norma Ral", бук/40 (полка-решетка; ножка профильная, тр. 40*40)
Артикул: СПР-NR1206086-к40-пр-нп.
Цена: 22 163 руб.
шт
Стол производственный СПРп - 1800*800*860 "Profi Ral", сбор отходов (полка-обвязка)
Артикул: СПР-PR1808086-о-по.
Цена: 18 807 руб.
шт
Стол производственный СПРп - 1800*700*860 "Profi Ral", сбор отходов (полка-обвязка)
Артикул: СПР-PR1807086-о-по.
Цена: 17 914 руб.
шт
Стол производственный СПРп - 1800*600*860 "Profi Ral", сбор отходов (полка-обвязка)
Артикул: СПР-PR1806086-о-по.
Цена: 16 252 руб.
шт
Стол производственный СПРп - 1500*800*860 "Profi Ral", сбор отходов (полка-обвязка)
Артикул: СПР-PR1508086-о-по.
Цена: 17 203 руб.
шт
Стол производственный СПРп - 1500*700*860 "Profi Ral", сбор отходов (полка-обвязка)
Артикул: СПР-PR1507086-о-по.
Цена: 16 470 руб.
шт
Стол производственный СПРп - 1500*600*860 "Profi Ral", сбор отходов (полка-обвязка)
Артикул: СПР-PR1506086-о-по.
Цена: 14 806 руб.
шт
Стол производственный СПРп - 1200*800*860 "Profi Ral", сбор отходов (полка-обвязка)
Артикул: СПР-PR1208086-о-по.
Цена: 15 172 руб.
шт
Стол производственный СПРп - 1200*700*860 "Profi Ral", сбор отходов (полка-обвязка)
Артикул: СПР-PR1207086-о-по.
Цена: 14 458 руб.
шт
Стол производственный СПРп - 1200*600*860 "Profi Ral", сбор отходов (полка-обвязка)
Артикул: СПР-PR1206086-о-по.
Цена: 13 323 руб.
шт
Стол производственный СПРп - 1000*800*860 "Profi Ral", сбор отходов (полка-обвязка)
Артикул: СПР-PR1008086-о-по.
Цена: 13 838 руб.
шт
Стол производственный СПРп - 1000*700*860 "Profi Ral", сбор отходов (полка-обвязка)
Артикул: СПР-PR1007086-о-по.
Цена: 12 906 руб.
шт
Стол производственный СПРп - 1000*600*860 "Profi Ral", сбор отходов (полка-обвязка)
Артикул: СПР-PR1006086-о-по.
Цена: 12 263 руб.
шт
Стол производственный СПРп - 800*800*860 "Profi Ral", сбор отходов (полка-обвязка)
Артикул: СПР-PR808086-о-по.
Цена: 12 584 руб.
шт
Стол производственный СПРп - 800*700*860 "Profi Ral", сбор отходов (полка-обвязка)
Артикул: СПР-PR807086-о-по.
Цена: 12 012 руб.
Стол производственный СПРп - 800*600*860 "Profi Ral", сбор отходов (полка-обвязка)
Артикул: СПР-PR806086-о-по.
Цена: 11 159 руб.
шт
Стол производственный СПРп - 600*800*860 "Profi Ral", сбор отходов (полка-обвязка)
Артикул: СПР-PR608086-о-по.
Цена: 11 238 руб.
шт
Стол производственный СПРп - 600*700*860 "Profi Ral", сбор отходов (полка-обвязка)
Артикул: СПР-PR607086-о-по.
Цена: 10 626 руб.
шт
Стол производственный СПРп - 600*600*860 "Profi Ral", сбор отходов (полка-обвязка)
Артикул: СПР-PR606086-о-по.
Цена: 10 024 руб.
шт
Стол производственный СПРп - 1800*800*860 "Profi Ral" (полка-решетка)
Артикул: СПР-PR1808086-пр.
Цена: 20 254 руб.
шт
Стол производственный СПРп - 1800*700*860 "Profi Ral" (полка-решетка)
Артикул: СПР-PR1807086-пр.
Цена: 19 121 руб.
шт
Стол производственный СПРп - 1800*600*860 "Profi Ral" (полка-решетка)
Артикул: СПР-PR1806086-пр.
Цена: 17 098 руб.
шт

Какие технологические процессы на производственных столах приемлемы и происходят ежедневно:

1. Разделка туш и мяса;

2. Формирование заготовок и полуфабрикатов вручную;

3. Нарезка овощей и фруктов;

4. Первоначальный этап создания хлебобулочных изделий.

На многих кухнях общепита на столах производственных органично для работы персонала размещают технику и инвентарь (посуду).

Базовые и неоспоримые преимущества нержавеющей стали

Для учреждений сферы общественного питания купить производственные столы – оптимальное решение. Достоинства этого материала непререкаемы:

1. Надежность и прочность – устойчивость к термическим и механическим эксплуатационным воздействиям, «несгибаемость» под массой тяжелой техники.

2. Долговечность – изделиям из нержавеющей стали не страшна повышенная влажность кухонных и моечных помещений, они не деформируются от постоянных операций с острыми ножами при разделке мяса (других продуктов).

3. Высокая степень гигиеничности – сталь не впитывает, не сохраняет запахов. Уборка и обработка столешниц подразумевает применение бытовых и сильных дезинфицирующих средств – коррозии на поверхности не возникнут!

Конструкционные особенности производственных столов призваны повысить производительность

Любое из приспособлений, представленное в этом виртуальном разделе, обеспечит нужную производительность. Важно выбрать соответствующую деятельности конструкцию производственного стола:

l Для хлебозаводов и пекарен (булочных лавок) актуальны кондитерские столешницы – их изготавливают из плотной и твердой буковой доски, устойчивой к деформациям. Тесто для мучных изделий прекрасно обрабатывается и формируется в формы на подобной поверхности, впитывающей излишки влаги. Об экологической чистоте дерева и безвредности знают все.

l Для минимизации риска падения овощных и прочих «неустойчивых» продуктов на пол выбирают столы с бортами пристенного типа.

l Наличие встроенной мойки в конструкции оптимизирует процесс переработки фруктово-овощных плодов и рыбы.

l Стол, оснащенный ящиками-купе и полками, сделает инвентарь и посуду доступной (подручной) для шеф-повара и его помощников.

Сравнение элементов в разных сериях

Серия

Исполнение каркасов

Материал каркасов

Столешницы

Угловой профиль

П-образный профиль

Труба+ панели

Черный металл, полимер

Нержавеющая сталь

Двойные гибы

Безопасные гибы

Light

+

+

+

Norma

+

+

+

+

+

Master

+

+

+

+

Profi

+

+

+

С компанией «СТЕЛЛАЖ 66» столы производственные купить легко, мы гарантируем высококачественные материалы и разнообразные модификации. Каждое изделие, будь то кондитерские столешницы или нержавеющие разделочные поверхности, сертифицировано. Их безопасность и износостойкость отвечает всем требованиям профессиональной кухни.